Gute Verpflegung liegt uns am Herzen!
Grund- und Mittelschule Kühbach nimmt erfolgreich am Coaching Kita- und Schulverpflegung teil.
Stadtbergen – Täglich bereiten Andrea Böck und Marion Kretschmer für fast 100 Schüler der Grund- und Mittelschule Kühbach in einer kleinen Küche das warme Mittagessen zu. Um die bereits abwechslungsreiche Verpflegung noch besser zu gestalten, nahm die Schule am Coaching Schulverpflegung 2023/2024 des Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus teil. Gemeinsam mit einem engagierten Essensgremium und dem Schulverpflegungscoach Hanna Kremers erarbeiteten sie Lösungswege zu Einkauf von regionalen Lebensmitteln, ausgewogenem Angebot, Verringerung der Lautstärke während der Mittagszeit, Steigerung der Akzeptanz und vielem mehr. „Für den Bezug unserer Ware arbeiten wir mittlerweile mit dem Bauernverband zusammen,“ erklärt Andrea Böck. Die Schülerinnen und Schüler gestalten die monatliche Speisekarte und nehmen die neuen Angebote, insbesondere das Gemüse sehr gut an. Falls doch einmal etwas übrigbleibt, werden die Reste gerne in der Nachmittagspause verzehrt.
Aus dem Regierungsbezirk Schwaben machten sich im Schuljahr 2023/24 sechs Schulen und vier Kitas auf den Weg, ihre individuelle Verpflegungssituation vor Ort anzuschauen und zu optimieren. Véronique Germscheid betreut und organisiert das Projekt an der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben. Ende Juli übergab sie bei der gemeinsamen Abschlussveranstaltung die Urkunden und dankte allen Beteiligten: „Mit Ihrem übergroßen Engagement lernen Ihre Schüler und Schülerinnen eine gesunde und nachhaltige Verpflegung Tag für Tag in der Praxis kennen. Sie legen damit ein gutes und wichtiges Fundament für die Zukunft.“
Hinweis für die Redaktion:
Fotomaterial zu Abschluss Grund- und Mittelschule Kühbach ist beigefügt, Abdruck honorarfrei.
Bildunterschrift: v.l.n.r. Maria Redel Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben, Andrea Böck und Marion Kretschmer Grund- und Mittelschule Kühbach, Véronique Germscheid Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben
Foto: Hanna Zeiser
Weitere Informationen unter:
https://www.aelf-au.bayern.de/ernaehrung/gv/153144/index.php
Ansprechpartnerin am AELF Augsburg:
Véronique Germscheid
Tel: 0821 43002 – 1352
Mail: veronique.germscheid@aelf-au.bayern.de